Aussi appelé “thé rouge”, le rooibos est issu d’une plante du même nom qui pousse dans le sud de l’Afrique.
Totalement exempt de théine, le rooibos est peut être consommé à tout moment de la journée. Il constitue une bonne alternative au thé pour les anémiés grâce à l’absence de théine et n’a donc aucune interférence avec le métabolisme du fer.
C’est aussi un excellent antioxydant car il possède plusieurs polyphénols et aide à digérer
Autant de raisons qui donne envie de l’inclure dans son régime.